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商品説明 基準値：蛋白12.2±0.3％　灰分0.45±0.03％ カナダ産の小麦1CWを100％使用。

作業性・味・香りの三拍子揃っており、パン用小麦として世界でも高い評価を得ている、高品質のパン用強力粉です。

タンパクが多いので、製パン性がよく初心者の方にもオススメです。

風味を最大限に引き出す製粉をしています。

キメ細やかでふっくらな生地と、もっちり、さっくりした食感をお楽しみください。

※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。

ご購入時のお約束 賞味期限：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。

原料原産地 カナダ 販売者 戸倉商事株式会社 TM　滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。

製粉元 江別製粉 備考 ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。

※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。

ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。

気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

バーコード 4560106531823 成分表示 栄養成分（100g中計算値） エネルギー 367kcal たんぱく質 12.2g 脂質 2.0g 炭水化物 70.9g ナトリウム 2.0mg この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、乳・卵・大豆のアレルギー物質（特定原材料等）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。

（情報更新：2015年1月10日）